南宫NG娱乐华为IT老兵打造的这款崇明产品国际金奖！日前，来自崇明岛本土的酒饮品牌“花间卿”，亮相在深圳举办的SIAL西雅国际食品和饮料展览会，并获得“2023SIAL年度酒业品牌奖国际金奖”的殊荣。

　　作为世界三大食品展之一，SIAL西雅国际食品和饮料展览会集结了国际顶尖食品企业，为世界食品贸易交流提供了前沿平台。“花间卿”作为众多参展商之一南宫娱乐，与全球33个国家和地区1200多个展商、40多个国内外买家团齐聚一堂，为当地带去了崇明果酒的沉浸式品尝体验，成为众多参展商中的热门展位之一。

　　“花间卿”展台位于1号馆中心位置，80平方米的空间，以橙色和白色为主色调，展台明亮新潮。由崇明本土水果和大米作为原材料酿制，草莓、橘子、黄桃等6款低度水果发酵酒，吸引了众多参展者前来品尝。

　　“很多年轻人喜欢我们时尚的酒瓶设计和Tiffany蓝的礼盒包装，也有很多懂酒的人品尝后，对这几款发酵酒的回甘清甜表示肯定。”“花间卿”创始人刘海清告诉记者，本次展会共有近4000人到访“花间卿”展位并进行试饮，更有知名连锁商超、酒水经销商、电商等200多个主体前来咨询，现场达成初步合作意向的伙伴就有10多家。

　　“花间卿”创始人刘海清，曾是华为的“IT老兵”，多年前跟朋友来崇明玩，一下子喜欢上了这里南宫娱乐，便决定辞职来崇明经营农庄。来崇明后，刘海清发现这里地产水果资源丰富，在结识国家一级果酒酿酒师沈岄春后，两人一拍即合，决定共同酿造一款高品质果酒。2017年，第一瓶“花间卿”果酒诞生，几年来经过市场认证成为崇明小有名气的地标果酒。

　　2021年末，“花间卿”品牌引入专业品宣团队和专业营销团队，重新梳理品牌定位、目标人群等，进行度市场调研，最终决定降低原本果酒的度数，推出新款六度微醺果酒。另外，对崇明老白酒进行又一次创新，研发出新款“崇明米酒”和“崇明清酒”，成为不少年轻人的小酌新宠。

　　“我们每年都会采购大量崇明本地果农的滞销水果和本地优质大米，用作酿酒的原材料。我们采用原浆原酿发酵工艺技术，崇明的气候环境很适合有益菌的繁殖，为果酒的发酵、生产和贮存创造了极为有利的环境条件。”刘海清说，为了让更多人了解来自崇明岛的果酒，他们与经销商联动，不断加强品牌建设、提升市场竞争力。

　　刘海清告诉记者，此前区经委努力搭建各类线下展销场景，鼓励崇明企业培育的自主品牌商品“走进景区”“走进市区”，他们通过这些线下活动，和消费者面对面互动，更加深入地了解消费者需求。“这次参加SIAL西雅国际食品和饮料展览会南宫娱乐，是花间卿‘走出上海’，在华南地区的‘首秀’，获得了不少关注和认可，效果显著。希望未来可以开拓更多的异地市场，不断打响我们崇明岛的果酒品牌。”