NG娱乐生活圆桌之“聊一聊草莓和酒的话题之一”
发布时间:2024-08-27 07:14:16

  NG娱乐生活圆桌之“聊一聊草莓和酒的话题之一”在这北风劲吹的日子里,坐在暖和的空调下,尝几颗鲜红的草莓,品一杯酸甜美味的草莓酒,甚为惬意。

  草莓和酒,原本互不相干南宫娱乐,又是怎样“沾亲带故”的呢?要了解其中原委,我们不妨先从了解草莓本身开始。

  草莓,作为水果或蔬菜食用已是平常事儿。但是,曾是洋水果的草莓经历的“中国化”,也许了解的人并不多。

  据相关资料介绍,草莓又叫洋莓,原产于南美洲,属蔷薇科多年生草本植物。我国是在20世纪初引进种植的,上个世纪80年代,草莓生产发展迅速,草莓的“洋味”渐渐褪去,成为各地主打水果之一。目前我国草莓生产面积居世界第一。

  当外观呈心形、鲜美红嫩的草莓端上餐桌,让人们大饱眼福和口福,也许很少有人了解其营养、保健价值。

  《本草纲目》曾记载,草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者是滋补佳品。现代医学研究也证明,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1南宫娱乐、B2、烟酸等,是必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

  草莓特别适宜春天养生食用,被营养学家誉为“春天第一果”,并素有“水果皇后”的美称。德国人把草莓誉为“神奇之果”,我国人则把草莓称为“活的维生素丸”,美国人还把草莓列入十大美容食品南宫娱乐